インドネシア マンデリンミトラG1

内容量：200g 1800円
豆のままか、粉の状態でお求めください

◆ インフォメーション

生産国：インドネシア
地域　：スマトラ島リントンニフタ
農園　：指定零細農家
標高　：1400m〜1500m
品種　：ティピカ系
精選　：スマトラ式
焙煎度：深煎り
風味　：杉、スパイス、マッシュルーム

「マンデリン」とはインドネシアのスマトラ島で生産されたコーヒーのことをいいます。中でもリントン、パランギナンは高品質なマンデリンを生産することで有名です。このミトラはその２地区の中でもさらに厳選した農家から買い付けを行い、出荷業者のエカヌサジャヤ社で徹底した品質管理の元、天日乾燥、脱殻、ハンドピックによる選別が行われて完成します。酸味は少なくマンデリンらしい強いボディに杉の木のような風味が特徴です。マンデリンマニアの方に是非お試しいただきたいコーヒーです。