焙煎度：浅煎り
内容量：200g 1700円
豆のままか、粉の状態でお求めください

◆ インフォメーション

生産国：エチオピア
地域　：シダモ地方 イルガチャフェ地区
標高　：約2,000m
品種　：在来種
精選　：水洗式
焙煎度：浅煎り
風味　：フローラル、レモンティー、シロップ、ハイビスカス

アラビカ種発祥の地ともいわれるエチオピアはイエメンと並び『モカコーヒー』として有名です。
そんなコーヒー王道国にて何度もハンドピックとカッピングを繰り返し、手間暇をかけ作りあげられたのが『ベレカ』になります。

華々しい香りと爽やかな柑橘系のフレーバーを持つベレカを最大限生かすため浅煎りに仕上げました。
明るく軽やかな酸味がフレッシュに感じられる中、ローストによって紅茶の茶葉のような香ばしさも感じられます。
余韻にはシロップやはちみつのような滑らかな甘みが心地よく広がります。
浅煎りコーヒーが好きな方にぜひ試していただきたい逸品です。



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