コロンビア エルパライソ ダブルアナエロビックライチ100g
2,050円(税込)
コロンビア エルパライソ ダブルアナエロビックライチ
焙煎度:浅煎り
内容量:100g 2050円
豆のままか、粉の状態でお求めください
◆ インフォメーション
生産国:コロンビア
地域 :カウカ県ピエンダモ地区
農園 :ヴィジャロータ農園生産
エルパライソ農園精選
標高 :1,700m以上
品種 :カスティージョ
精選 :水洗式、ダブルアナエロビック
焙煎度:浅煎り
風味 :ライチ、ピーチ、マスカット
2018年のCOE(コーヒーの国際品評会)で10位に入賞だったのにもかかわらず、オークションでは1位のコーヒーの2倍の価格で落札された逸話をもつコーヒー。
このコーヒーはチェリーの状態と脱殻した状態でそれぞれ嫌気性発酵(ワインの製法の一つ)が行うことで独特のフルーティな風味を生み出しています。
コーヒーマニアの方にはもちろん、初めて浅煎りを飲む方にもおすすめです。